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ぬか漬け Q&A 目次

ぬか漬のコンテンツをオープンしてから
いくつか「困った」のご質問をメールや掲示板でいただき
個々にお答えしていました。

が、同じようなことを皆さん感じられていたら・・・
と思いここにいくつかまとめました。

良かったら、参考にして下さい。
また、わからないことがありましたら、私でわかる範囲でお答えします♪



Comments [2]

No.1

TITLE: ぬか床で野菜が腐ってしまった
SECRET: 0
PASS: f5707f713bc0fe4a0783b3a9987f592e
はじめまして!糠歴3ヶ月なんですが、2日ほど野菜をつけて放置してしまい取り出したら、胡瓜と大根が腐っていました。ぬか床も、表面がぬるってして、においも強くなってました。もとに戻るのでしょうか…

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まなりっち

ぬか漬けが大好きな
4人の子供達のママです。