昨夜～サラダ用にゆでたスナップエンドウ。
結構たくさんあったので
そのいくつかを ぬか床に入れておきました。
今朝 子供達が朝ごはんを食べている前で
ぬか床をお披露目し
スナップエンドウも取り出し そのままかじってみたら
旨い♪
良い感じに漬かっていて 上々の出来。
ぬか漬けが好きなちぃ（小６・次女）も
「おいしい！」
と いくつかつまんでいきました。＾＾
『これって（←ぬか床）いつからあるの？』 健（小５・長男）
『１０年前からだよ♪』
『どうりでくさいわけだ。』 健。 （← どういう意味だっ！！）
『え～？腐らないの？』 ちぃと珠。
『腐らないよ。一生使えるんだよ。あんた達が大きくなったら わけてあげるよ♪』
『へぇ～。すごいねぇ・・・』
『年数がたてばたつほど おいしいんだよ。＾＾』
『でも キュウリが一番おいしいなぁ。』 ちぃ
『おいらも キュウリが食べたい！』 健
『珠ちゃんも！』 珠
『そうだね。もう キュウリはないから また買ってくるよ。たくさん漬けようね♪』
というわけで
リクエストにより キュウリも仕入れてこなくっちゃ♪♪
今は キャベツとナスと再度スナップが入って良い感じです。
ヽ(*⌒∇⌒*)ノ
２００８．５．２３