スナップエンドウが旨い♪

昨夜~サラダ用にゆでたスナップエンドウ。

結構たくさんあったので
そのいくつかを ぬか床に入れておきました。

今朝 子供達が朝ごはんを食べている前で
ぬか床をお披露目し

スナップエンドウも取り出し そのままかじってみたら

旨い♪

良い感じに漬かっていて 上々の出来。

ぬか漬けが好きなちぃ(小6・次女)も

「おいしい!」
と いくつかつまんでいきました。^^

『これって(←ぬか床)いつからあるの?』 健(小5・長男)

『10年前からだよ♪』

『どうりでくさいわけだ。』 健。 (← どういう意味だっ!!)
『え~?腐らないの?』 ちぃと珠。

『腐らないよ。一生使えるんだよ。あんた達が大きくなったら わけてあげるよ♪』

『へぇ~。すごいねぇ・・・』

『年数がたてばたつほど おいしいんだよ。^^』

『でも キュウリが一番おいしいなぁ。』 ちぃ
『おいらも キュウリが食べたい!』 健
『珠ちゃんも!』 珠

『そうだね。もう キュウリはないから また買ってくるよ。たくさん漬けようね♪』

というわけで
リクエストにより キュウリも仕入れてこなくっちゃ♪♪

今は キャベツとナスと再度スナップが入って良い感じです。
ヽ(*⌒∇⌒*)ノ

2008.5.23

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