ナスがうまいっ!

ナスが・・・旨かったぁ~♪

主人は ぬか漬けに
あじの素と醤油をかるくつけるんですけど

まぁ~どっちも ウマイッス!(笑)

お昼ごはんに一人で
なすと大根とニンジンとこの間漬けたやつ

食っちゃいました。(爆)

ぬか漬けだけでご飯が食べれちゃうなんて・・・

し・あ・わ・せ。。。 ヽ(*⌒∇⌒*)ノ

今朝は キュウリと大根を漬けました。

昨夜は一晩 冷蔵庫からだしましたが
今朝は ぬか床タッパーにタオルを巻いて
野菜室へ保存しました。

あまり 冷えすぎたり 温度を上げたりせず
なるべく 同じくらいの温度でいきたいです。

それから 今日は足しぬかと山椒の実をスーパーで買ってきました♪

様子を見ながら 足していきたいと想います。^^

2008.5.27

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