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真夜中のぬか床。


15年(H27)7月2日

夜中の ぬか漬け♪(笑)

晩御飯の支度時に 明日の仕込み 人参とオクラを投入していたのだけれど
ふと 塩麹を想いだし ぬか床に投入。(爆)

DSC_0243.jpg

本当は 甘い感じの 酵母系を足したいところ。(笑)
久しぶりに 酵母作るかな。。。




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まなりっち

ぬか漬けが大好きな
4人の子供達のママです。