2014-03

１４年３月１１日昨日　キュウリを取り出してからブロッコリーの若芽の束を漬けました。塩ゆでして食べても良かったのですがとりあえず「漬けとけっ」（笑）　って感じ。ｗｗ朝　取り出しまして　かじってみたら浅漬けな感じ。^^*ドレッシングにするか　マ...

１４年３月１０日amazonで見つけた『ぬか漬け名人』。レビューをみると手抜きをしたい人にピッタリなツールですね。ぬか漬け名人(チョコレート) HNS-204posted with カエレバ ヒョーシン工芸Amazon楽天市場Yahooショ...

１４年３月３日今日はかぶと長芋とニンジンを漬け　晩にいただきました。^^ニンジンが甘くてほっこり。１月に放送されたＮＨＫあさイチのぬか漬け特集をみてからぬか床の管理がとても楽になりました。気が楽になりました。今までは　カビをはやしてはいけな...